[ Cafe’ SHI:KI ] オープン記念 こだわりホットケーキセット600円

平成30年4月30日まで!
[ Cafe’ SHI:KI ]オープン記念 ホットケーキセット600円でご提供します!

 

Cafe’ SHI:KI グランドオープン記念で4月30日まで、「昔ながらのホットケーキ」と「花咲く茶(コーヒーに交換可)」のセットが、通常1,000円のところ期間中は「600円(税込)」でご提供します。

Gozzo山形プロデュースのスペシャル「ホットケーキ」

 

「昔ながらのホットケーキ」

Gozzo山形が監修し作り上げた至極の一品です。山形の卵や牛乳、北海道の小麦粉やバターなど国産にこだわった材料を丁寧な手しごとでふっくらと焼き上げました。生地しっとりとし、プレーンな味わいで何にでも合うホットケーキです。 寒河江市産のハチミツ「森林蜜」をかけてお召し上がりください🐝

 

「花咲く茶」

花咲く茶は白茶や紅茶の生産地として有名な 福建省福安市で作られています。 茶葉で花を包む作業は、ひとつひとつすべての作業が手作業で行われます。 長さをそろえた茶葉を1本1本丁寧に集め紐で縛り、 茶葉の中に花を入れ小さく丸め種のような形になった茶葉を 丁寧に乾燥させて作られます。作業はとっても細かい作業で、 手間暇を惜しまず作られる高級茶です。

 

「こだわりコーヒー」

山形の米蔵に厳選された原産地から輸入した珈琲の生豆を最低3年間寝かせました。味に特徴のある良質な生豆は、落ち着いた甘みに変わっていきます。他では真似できないこだわりのコーヒーとなっています。

 

 

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